Quick & Simple Fish Tacos - Recipe - Explore Fish Variety

Riċetta sempliċi - Tacos tal-ħut

Ikla sempliċi iżda sana.

Ħawwar il-ħut:
Ħawwar il-ħut biż-żejt taż-żebbuġa, bil-melħ, bil-bżar, bil-paprika, u bit-tewm.

Sajjar:
F’taġen fuq nar medju, ixwi l-ħut għal 2-3 minuta fuq kull naħa sakemm il-kulur tal-ħuta ikun dak dehbi.
Qatta’ l-ħut f’biċċiet.

Saħħan it-tortillas:
Saħħanhom f’taġen jew fil-microwave, sakemm jirtabu.

Għaqqad kollox flimkien:
It-tortilla → il-ħut → l-islaw → u z-zalza.

Ftira bil-Kubrita

Fletti tas-sawrell msajra f’taġen bis-sweet and sour sauce

Tumbrell alla Puttanesca

Carpaccio tal-Kubrita bil-bużbież u l-larinġ

Aċċola għal żmien il-festi, bil-qoxra tagħha mħawra bil-qxur taċ-ċitru, krema magħmula mill-qaqoċċ, spinaċi u rummien

Sawrell mixwi bil-kurrat u l-bużbież, b’zalza tal-kappar u ż-żejt taż-żebbuġa

Ceviche tat-Tumbrell

Ħut moqli bil-panura tal-birra

Ċinturin mixwi u akkumpanjat minn insalata xitwija biċ-ċitru

Soppa Tajlandiża bil-ħut u l-curry aħmar